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學習歐洲先進技術 提升養(yǎng)豬生產(chǎn)水平

2014年11月12日-27日,我場邱進杰場長隨中國畜牧業(yè)協(xié)會組織的“歐洲農(nóng)業(yè)考察團”出訪學習歐洲先進養(yǎng)豬技術。
    在德國5天的考察學習期間,參觀了2014年歐洲頂級畜牧業(yè)展覽會(EuroTier)。展會吸引了49個國家的近2400家廠商參會,涉及牛、羊、豬、禽、農(nóng)業(yè)種植等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),展示了一系列創(chuàng)新技術和養(yǎng)殖關鍵問題整體解決方案。展會現(xiàn)場每一件設備、每一套設施,都向我們展示了歐洲發(fā)達國家對于制造業(yè)的狂熱。厚實的雙面鍍鋅管看上去就質感十足,使用50年應該是不成問題的;即便是現(xiàn)代的板材,也是倍顯高科技的范兒。這些其實很值得我們借鑒。在EuroTier展會上,隨處可見家長帶著孩子來參觀,這應該是歐洲人的家庭教育觀。
         
         
 (參加EuroTier展)
    16日,考察團經(jīng)德國邊境,進入丹麥,考察了位于丹麥邊境上的大型卡車自動清洗站。官方人員現(xiàn)場檢查、清洗進入國境內的運豬車,采取嚴格消毒準入制度。這種嚴格的生物安全處理措施非常值得國內同行借鑒學習。
        
  (清洗工作一絲不茍)
     隨后,在達拉姆農(nóng)學院進行理論學習,期間參觀了3個豬場(1個種豬場、兩個商品豬場),1個豬場的糞污處理站,ESKELUND飼料廠,Vissing Agro豬場設備廠,HAMLET蛋白廠 和Danish CROWN屠宰場。
    
(豬場現(xiàn)場交流)

    
  (高福利的母豬自由進出欄)   
    
(考察飼料廠)
    考察中深入解到丹麥豬場自動化水平高,PSY平均達到32頭,豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等疾病幾十年來都沒有出現(xiàn)過,豬場各方面生產(chǎn)成績極高。無論豬場飼料廠、設備廠還是其他的公司,都是用最少的人做最多的事。沒有閑置的人員,沒有忽略的流程,每個員工的工作狀態(tài)都是積極、飽滿。無限的提高工廠的機械化、自動化、信息化水平;無限提高員工的職業(yè)素質;無限壓縮人力成本。從而保證產(chǎn)品的標準統(tǒng)一和最優(yōu)化的生產(chǎn)能力??疾靾F參觀了一個700頭基礎群的商品場(斷奶結束轉走小豬),工人只有2.5人(老板周末幫忙)。ESKELUND飼料廠,年產(chǎn)7萬噸飼料,只有2個工人而且生產(chǎn)車間出乎意料的整潔有序,不由得感嘆我們與歐洲生產(chǎn)管理水平的差距。
    歐洲之行,收獲頗多,我們將慢慢消化、吸收本次考察的營養(yǎng),將歐洲先進的生產(chǎn)設備、管理技術,與我司養(yǎng)殖實際相結合,為丹系種豬的生產(chǎn)提供更廣好的發(fā)展空間。